1、宴会翻台:当会议与晚宴在同一厅举办时,如果晚宴人数多需与场地方确认好翻台时长,安排落实好参会人员的等候区
2、场地尺寸实际大小:场地尺寸一般会报出建筑面积尺寸,不扣除墙体等面积,如对会场有必要的尺寸要求需提前说明或者实地测量为准
3、勘察场地:勘察现场一定要带好尺子、测距仪、相机、笔和笔记本等,做好会场、货梯的测量记录
4、活动特别物料:活动如果涉及特别物料,对于酒店进货条件有特定要求必须提前说明
5、场地价格如何谈:①以量谈价,②强调活动带来的效应,③关注新开业酒店,④避开年会旺季、展会期间等,⑤依托专业平台如会掌柜去洽谈价格