1、需要酒店配合的部分提前整理逐条确认:活动中需要酒店予以配合的各项事宜均需提前与酒店方沟通,确保活动顺利进行
2、场地价格如何谈:①以量谈价,②强调活动带来的效应,③关注新开业酒店,④避开年会旺季、展会期间等,⑤依托专业平台如会掌柜去洽谈价格
3、活动布场:场地方一般会提供免费进场布置的时间,需提前与场地方确认进场时间及使用时长
4、宴会试菜:大型宴会活动可以要求酒店试菜,提前沟通好菜式的选择
5、会议摆放形式:会场的摆放台型一般有剧院式、课桌式、围桌式、酒会式、鱼骨式、董事会式、U字型